Fact & Information. . .

Wednesday, February 8, 2012

13 Ritual Chio Tau, Tradisi Unik Pernikahan Etnis Tionghoa

Quote:

CHIO Tau merupakan tradisi pernikahan etnis Tionghoa yang kental dengan unsur budaya. Prosesi Chio Tau terdiri atas 13 ritual yang harus dilewati calon pasangan suami-istri.
Tradisi sekali seumur hidup Chio Tau bukanlah sembarang upacara bagi warga Tionghoa. Tradisi ini merupakan titik balik dari dunia remaja dan dunia dewasa di hadapan Tuhan.
General Manager Mal Ciputra Jakarta, Ferry Irianto, menjelaskan bahwa upacara Chio Tau (Shang Dou dalam bahasa Mandarin) secara harfiah berarti menata kepala atau menata rambut. Masyarakat Tionghoa yang belum melakukan Chio Tau berarti belum sah secara tradisi.
Sayangnya, upacara tradisional Tionghoa ini sudah hampir punah akibat modernisasi, keterbatasan biaya, dan lingkungan. "Betapa tidak, upacara ini memiliki total 13 langkah yang harus dilakukan berurutan.

Berikut 13 rangkaian prosesi Chio Tau:

Quote:

1. Penghormatan di meja sam kai (leluhur)

Awal upacara, orangtua mempelai memasang lilin di meja Sam Kai, di depan gantang yang berisi beras dan perangkat yang diletakkan di sebuah meja. Dilanjutkan dengan memasang dupa (hio) oleh orang tua agar upacara berkalan lancar. Pengantin lalu digandeng orangtua di tangan kirinya. Pengantin juga ikut memasang hio di meja Sam Kai.

Quote:

2. Penyisiran rambut

Pengantin duduk di atas kursi yang diletakkan di atas tampah. Naik tampah berarti pengantin memasuki dunia rumah tangga sehingga ia harus hidup mandiri. Pengantin pria mengenakan baju putih dan perempuan mengenakan atasan putih dengan bawahan kain onde. Rambut pengantin disisir sebanyak tiga kali dengan ditarik lurus. Lalu adik paling kecil dari mempelai wanita menyisir dengan harapan 'panjang jodoh, panjang umur, dan panjang rejeki'.

Quote:

3. Pemberian uang pelita

Pengantin menerima uang pelita yang digunakan untuk modal dagang bagi keluarga barunya. Uang ini diletakkan di dalam gantang berisi beras.

Quote:

4. Pemakaian baju pengantin

Pengantin perempuan akan dipasang kembang goyang 25 bunga dan burung Hong sebagai lambang putri raja. Hal ini dimaksudkan agar mempelai menjadi ratu sehari. Pengantin wanita lalu dipasangkan kun (rok) warna hijau menutupi celana panjang. Pengantin pria dipakaiakan baju Chio Tau seperti baju pejabat Mandarin di jaman kekaisaran.

Quote:

5. Pai Ciu

Orangtua memberikan ciu (arak beras) kepada anak agar berani tumbuh dan bernyali menghadapi kehidupan dalam keluarga baru.

Quote:

6. Makan 12 mangkuk

Pengantin harus memakan hidangan dalam 12 mangkuk kecil sebagai simbol makanan tiap bulan sepanjang tahun. Sepasang bocah pendamping mendampingi proses ini.

Quote:

7. Makan nasi melek

Ini adalah simbol suapan terakhir dari ibu yang memberi makan terakhir kali kepada pengantin. Ayahnya juga menyuguhkan minuman terakhir. Arti dari proses ini adalah bahwa tugas orang tua telah selelsai dalam membimbing anaknya.

Quote:

8. Pemasangan oto dan kerudung

Pengantin perempuan memakai oto (kantong yang diikat di perut) yang berisi buku Tong Shu, angpao, dan kue. Hal ini berarti orang tua membekali anak perempuannya dengan pengetahuan dan panganan. Pemasangan kerudung hijau melambangkan pelepasan orangtua untuk diserahkan pada pengantin lelaki.

Quote:

9. Sawer

Pengantin disawer oleh kedua orang tua berupa beras kuning dan uang logam. Itu bertujuan agar pengantin mendapat berkah yang melimpah.

Quote:

10. Sembahyang kimpoi

Pengantin melakukan sembahyang kimpoi dengan pemasangan dupa di meja Sam Kai untuk berterimakasih kepada tuhan.

Quote:

11. Soja pengantin

Pengantin lelaki bersoja tiga kali menghormati si perempuan yang dalam posisi duduk. Hal ini melambangkan niat baik dan penghormatan bagi teman hidup. Dilanjutkan dgn membuka kerudung hijau yang dikenakan pengantin perempuan dgn menggunakan kipas yang dipegang oleh pengantin pria.
Pengantin pria lalu melepas oto yang dipasang di pengantin perempuan, sementara pengantin perempuan membuka satu kancing baju pengantin lelaki. Hal ini sebagai lambang dimulainya kehidupan rumah tangga.

Quote:

12. Suap-suapaan pengantin

Saling suap-suapan onde, buah atap (kolang kaling), kue lapis, dan agar-agar. Makna onde adalah kehidupan rukun, buah atap adalah mantap menapaki hidup, kue lapis adalah rejeki berlapis, agar-agar adalah lambang perkimpoian tetap segar.

Quote:

13. Teh pay

Kedua pengantin menyuguhkan teh pada orang tua, yang dibalas dengan pemberian angpao sebagai bekal hidup. Dengan ini, penikahan Chio Tau telah sah dilakukan.

Sumber

Punya Bokong Besar itu Sehat

Ghiboo.com - Memiliki pantat langsing namun padat berisi selalu menjadi dambaan banyak wanita. Namun, bagi yang berbokong besar, Anda boleh bangga memilikinya. Penelitian menunjukkan walaupun bentuknya kurang diinginkan banyak wanita namun bokong besar baik bagi kesehatan Anda.

Para ilmuwan di Oxford University telah menemukan bahwa lemak yang banyak tersimpan di bokong itu jauh lebih baik dibandingkan lemak di perut. Lemak ini dipercaya dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat (LDL) dan menaikkan tingkat kolesterol baik (HDL), sehingga mencegah pengerasan pembuluh darah.

Temuan yang diterbitkan International Journal of Obesity ini juga menunjukkan ukuran bokong yang lebih besar dapat mengurangi risiko diabetes.

Professor Jimmy Bell, pimpinan dari metabolic and molecular imaging di Hammersmith Hospitals NHS Trust menjelaskan lemak terbagi menjadi dua bentuk -sama seperti kolesterol-, yaitu lemak baik dan buruk. Sel-sel lemak di bagian tubuh bawah mempunyai cara kerja yang berbeda dengan sel-sel lemak tubuh bagian atas.

Lemak gluteofemoral, yang banyak tersimpan di sekitar bokong akan bertindak sebagai penyangga dan membersihkan semua peradangan lemak yang bisa membahayakan jika berada di bagian tubuh lainnya.

"Lemak di bokong Anda dihancurkan dengan cara yang lebih lama dibandingkan lemak perut. Sehingga, lemak ini akan lebih sedikit memproduksi inflammatory cytokines, zat kimia yang telah lama dikaitkan dengan diabetes, penyakit jantung dan obesitas," papar Prof. Bell, dilansir melalui Dailymail, Selasa (7/2).

Tuesday, February 7, 2012

[Fotografi] Teknik Refleksi Pada Embun

Siapapun bisa menyebut dirinya seorang fotografer di era hi-tech kamera DSLR dengan semua mode shot-canggih dan lensa. Tetapi masih ada beberapa bidang fotografi yang memerlukan pengetahuan untuk sebagian orang selain dari sisi kamera yang dipakai. seperti mengambil gambar dari tetesan air untuk menangkap adegan di belakang embun ke dalamnya. Ini salah satu seni paling sulit untuk dikuasai dalam fotografi tapi anda yang ingin mencoba Fotografi Refleksi air,
inilah teknik yang mudah dan cepat

Quote:

Fokus susun adalah teknik yang sangat berguna untuk meningkatkan ketajaman saat di lapangan untuk mempertahankan tingkat menarik dari latar belakang yang blur. Fokus susun menciptakan dasar yang kuat untuk aspek teknis susun. Berbekal pengetahuan ini, kita dapat menjelajahi sebuah metode untuk memotret bunga melalui tetesan embun yang di biaskan.

Quote:

Persiapan

Spoiler for Persiapan:

Anda akan memerlukan item berikut untuk membuat foto-foto ini:

kamera
lensa makro
Flash (sebaiknya off-kamera)
Tikar (opsional, tetapi dianjurkan!)
Daisy kecil, jenis bunga dengan diameter sekitar 2-3cm
Embun pagi di rumput Anda

Spoiler for Alat tempur:

Quote:

Teknik

Spoiler for Teknik:

Set flash E-TTL dan Flash Kompensasi Eksposur ke posisi normal (+1 FEC dengan 430ex). Jumlah refleksi yang Anda akan dapatkan dalam tetes embun dengan banyak bervariasi, tetapi mereka cenderung sedikit dengan bunga berwarna berukuran kecil, mungkin karena bunga kecil kurang mengambil kekuatan flash untuk tergekspos.
Hati-hati mengatur tikar di atas tanah dan berlutut di atasnya untuk menemukan sebuah titik embun yang menarik (sebaiknya lebih kecil dari 2mm) atau sekelompok embun.
Hati-hati menempatkan bunga sekitar 2cm dibelakang embun dalam posisi vertikal dan kemudian menemukan embun di jendela bidik. (Jika Anda perlu untuk memindahkan bunga, ingat: gambar dibiaskan adalah yang terbalik jika dilihat melalui embun.)
Pegang kamera di tangan Anda sebagai serendah yang Anda bisa. Ambil beberapa gambar sambil bergerak maju sedikit sampai Anda telah memotret seluruh rentang fokus yang berisi semua embun itu sendiri dan gambar masing-masing dibiaskan. Pastikan Anda tetap FOV yang sama diseluruh tembakan dan tidak memutar kamera saat mengambil foto.
Fokus susun, fokus susun dapat digunakan untuk meningkatkan ketajaman yang tersedia dilapangan menggunakan CombineZM. Anda mungkin ingin melakukan ini di mana Anda tidak bisa mendapatkan DOF yang diperlukan, tidak peduli apa aperture yang Anda gunakan, atau di mana Anda menggunakan bukaan yang cukup terbuka untuk meminimalkan pelunakan difraksi tapi masih menginginkan DOF yang signifikan.

Berikut adalah tiga gambar yang digunakan untuk mengambil foto komposit tunggal. Perhatikan bagaimana fokus sedikit berbeda dalam setiap tembakan.

Spoiler for Fokus sisi:

Spoiler for Fokus Tengah:

Spoiler for Fokus rumput:

Spoiler for Fokus All:

Spoiler for Hasil:

Sumber 1

Sumber 2

Woowwww KEREN!!! Membuat Telur Rebus Berwarna-warni

Telur rebus yang dibuat berwarna-warni jangan dimakan jika memakai zat pewarna non makanan, seperti zat pewarna tekstil ! Usahakan memakai zat perwarna khusus untuk makanan, hingga aman disuguhkan untuk disantap. Di bawah ini disajikan bagaimana langkah-langkah untuk membuat telur rebus berwarna menarik.

1. Masukkan telur ke dalam air untuk direbus.

Spoiler for Masukkan telur ke dalam air untuk direbus.:

2. Rebus telur sampai mendidih.

Spoiler for Rebus telur sampai mendidih.:

3. Telur yang telah direbus, dibikin retak-retak dengan pencetan tangan.

Spoiler for Telur yang telah direbus, dibikin retak-retak dengan pencetan tangan.:

4. Telur yang telah retak-retak.

Spoiler for Telur yang sudah retak:

5. Siapkan zat pewarna.

Spoiler for Zat pewarna:

Usahakan memakai zat perwarna khusus untuk makanan, hingga aman disuguhkan untuk disantap.

Berikut beberapa pewarna alami yang bisa Anda manfaatkan.

Spoiler for Pewarna Alami:

Daun Suji
Warna yang dihasilkan dari daun suji ini adalah hijau. Agar lebih sempurna, daun suji seringkali dicampur dengan daun pandan sehingga selain memberi warna sekaligus juga memberi aroma harum pada makanan, kue dan minuman Anda.

Cara membuat: Iris halus daun suji dan daun pandan, haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender, peras, dan saring, lalu tambahkan air kapur sirih sebagai pengawetnya. Masukkan ke dalam botol tertutup, lalu simpan di lemari es.

Kayu Secang
Secang (Caesalpinia sappan L.) adalah tanaman berkayu yang biasa dimanfaatkan bagian batangnya.

Cara menggunakannya: batang basah diserut dan dikeringkan. Serutan batang kayu secang kering direbus dengan air dan disaring, baru dicampurkan ke dalam adonan atau bahan yang akan diwarnai. Secang memberikan warna merah. Kayu secang dapat diperoleh di toko yang menjual jamu tradisional.

Angkak
Warna merah angkak sangat potensial sebagai pengganti warna merah sintetis. Saat ini angkak digunakan pada berbagai produk makanan seperti pada pembuatan anggur, keju, sayuran, pasta ikan, kecap ikan, minuman beralkohol, aneka kue, serta produk olahan daging seperti sosis. Angkak digunakan dengan cara diseduh air panas, air seduhan pertama dibuang karena rasanya pahit. Baru pada seduhan ketiga disaring, lalu haluskan. Pewarna merah juga dapat diperoleh dari kulit bunga rosella (Hibiscus Sabdariffa L) dengan cara diseduh air panas terlebih dahulu sebelum digunakan, atau diperoleh dari bit yang direbus lalu diambil airnya, atau diblender bitnya.

Bunga Telang
Bunga telang berwarna biru keunguan yang banyak tumbuh di Asia. Warna biru keunguannya dapat digunakan sebagai pewarna alami biru pada penganan.

Cara menggunakan: cuci bersih bunga telang, remas-remas atau tumbuk dengan sedikit air matang, lalu saring. Bisa juga dengan merebus bunga talang hingga bunga layu dan airnya berwarna biru, kemudian saring dan diambil airnya. Alternatif lain bisa juga dengan cara merendam bunga telang dengan air panas hingga airnya berwarna biru, remas-remas, saring, dan ambil airnya. Untuk menyimpan dalam waktu lama, bunga telang bisa dikeringkan dengan cara dijemur di sinar matahari, lalu masukkan ke dalam kemasan yang kering dan tertutup.

Kunyit
Warna kuning dari kunyit diperoleh dengan cara diparut sampai halus, diperas atau dicampurkan langsung ke makanan. Saat ini bubuk kunyit juga banyak dijual di toko swalayan.

Kluwek, Abu Merang dan tinta cumi
Untuk hidangan atau kue yang berwarna hitam dapat digunakan abu merang yang dibuat dari merang yang dibakar,lalu diayak. Atau bisa juga kluwak kwalitas baik dipecahkan, lalu diambil daging buahnya untuk kemudian dihaluskan dan dicampur dengan bumbu lainnya, atau dari tinta cumi yang dilarutkan dengan air.

sumber: http://today.co.id/read/2011/04/29/2..._makanan_alami

6. Masukkan telur ke dalam plastik, kemudian tuangkan zat pewarna ke celah-celah retakan telur.

Spoiler for tuangkan zat pewarna:

7. Bungkus telur dengan plastik agar warnanya merata.

Spoiler for Bungkus telur dengan plastik agar warnanya merata.:

8. Keluarkan telur dari plastik, kemudian guyur dengan air bersih.

Spoiler for Cuci telur:

9. Kupas kulit telur yang telah diberi zat pewarna.

Spoiler for Kupas kulit telur yang telah diberi zat pewarna.:

10. Telur siap disajikan

Spoiler for telur siap disajikan:

Telur rebus berwarna-warni yang telah terkupas, siap disajikan untuk perhiasan jika memakai pewarna non makanan (seperti pewarna tekstil), atau untuk disantap jika memakai pewarna makanan.

11. Belahan telur rebus berwarna.

Spoiler for Belahan telur rebus berwarna.:

HOTEL TERSEMBUNYI (Invisible HOTEL)

Inilah eko hotel-menarik, "mirrorcube", terletak pada sebuah pohon, sekitar 15m di atas tanah, yang dibuat oleh perusahaan Tham Swedia arsitektur & Videgard Hansson Arkitekter. Dalam kubus dengan dimensi 4m, ditutupi dengan cermin, ada dapur, ruang tamu, kamar tidur, dan teras. Dari kamar ini menawarkan pemandangan indah dari 360 derajat terhadap hutan dan hewan di dalamnya. Kamar yang sangat nyaman dan menyenangkan. Hotel ini terletak di Swedia utara, sekitar 60 kilometer di selatan Lingkaran Arktik, di Harads desa, dan siapa saja yang ingin bersosialisasi dengan alam bisa mengunjunginya.

Model:

Spoiler for model::

Pembuatan....

Spoiler for pembuatan:

Dalemannya Gaan...

Spoiler for Tampak Dalamnya:

Tampak dari Luar Gaaan...

Spoiler for Tampak Luar:

http://www.kaskus.us/showthread.php?t=5494671

SUMBER:
1. http://www.geekologie.com/2009/02/in...hotel_is_h.php
2. http://popupcity.net/2009/03/invisib...swedish-woods/
3. http://travel.spotcoolstuff.com/unus...ible-treehouse
4. http://www.google.co.id/images?q=inv...iw=836&bih=499

Surga Taman di Jepang

Ashikaga Flower Park

Quote:

Sebuah taman bunga yang Terletak di Ashikaga Tochigi o.Honsyu.
TAMAN bunga.... Mendengar kata ini, Anda pasti membayangkan bunga berwarna-warni dalam pengaturan taman yang indah, rapi, dan bersih. Semua bayangan ini bisa terwujud apabila Anda berkunjung ke Taman Bunga Ashikaga di kota Ashikaga, Jepang.

Selain pengaturan taman yang indah dan rapi khas Jepang, Anda bisa menikmati keindahan bunga favorit di sini yaitu bunga cinta Jepang dan wisteria. Wisteria sendiri disebut fuji dalam bahasa Jepang.

Taman Bunga Ashikaga juga merupakan tempat terbaik untuk menikmati keindahan bunga fuji. Di sini, Anda akan melihat fitur warna biru, putih dan merah jambu dari bunga fuji.

Saat jalan-jalan di taman, Anda akan menemukan sebuah pohon besar fuji yang berusia 100 tahun dimana cabang-cabangnya menjadi penyangga untuk bunga fuji berwarna biru. Ada juga sebuah terowongan panjang yang dipenuhi dengan bunga fuji berwarna putih.

Bunga fuji di Taman Bunga Ashikaga biasanya mekar pada awal Mei. Karena taman ini dianggap sebagai salah satu tempat terbaik untuk melihat bunga fuji di Jepang maka suasananya bisa sangat ramai bahkan di hari kerja selama musim puncak.

Selain fuji, Anda akan menemukan jenis bunga lainnya, restoran dan toko yang menjual tanaman dan produk lokal. Namun sayang, di Taman Bungan Ashikaga tidak ada deskripsi bahasa Inggris dan pengunjung asing sangat sedikit.

Biaya masuk taman ini tergantung pada keindahan musim, namun biasanya sekitar 1000 Yen (sekitar Rp107 ribu) untuk orang dewasa selama musim puncak fuji.

Untuk akses menuju Taman Bunga Ashikaga dari Tokyo, Anda bisa menggunakan beberapa alternatif transportasi. Pertama, Anda bisa mengambil jalur Isesaki Tobu dari terminal Tokyo Tobu di Asakusa menuju Tobu Ashikaga Station. Dari tempat ini, perjalanan ke taman dilanjutkan dengan berjalan kaki selama sekitar 20 menit.

Bila ingin menggunakan kereta, Anda bisa naik Ryomo Limited Express yang memakan waktu sekitar 70 menit dengan biaya 1940 Yen (sekitar Rp208 ribu). Atau menggunakan kereta api yang lebih lambat, tetapi hanya membayar 940 Yen (sekitar Rp101 ribu)